ふるさと納税で食べられる美味しいステーキ特集!贅沢A5ランクも

ふるさと納税の返礼品の1つとして人気の高いステーキ。

オーストラリア産やアメリカ産の牛肉と違い、和牛はきめ細かいサシと赤みのバランスが程良くのったバランスのよいステーキとして仕上がっていることが多いです。

このため各地域の地方の名を冠した和牛が日本国内には多くあります。それぞれ各地方を代表する地方特産物として扱われていることが多く、ふるさと納税の返礼品として設定されている物が多いです。

ここでは、ふるさと納税の返礼品としてもらうことができるステーキの情報の概要とその詳細をまとめどのような地方から、どのような返礼品を受け取ることができるのかをまとめました。

ふるさと納税で食べられるステーキの傾向

まず初めに、ふるさと納税における返礼品としてのステーキのおおまかな概要を把握しておきましょう。

ステーキは基本的には高級食材として扱われるために、ふるさと納税として納める金額もそれなりの金額を要求されることが多いです。

しかし食品でもあるために値段には頭打ちがあることも確かです。基本的には5000円程度から高くても5万円程度の範囲で収まっています。

高い値段であればあるほど内容量が多くなり、何より品質が高くなります。また同じ地方の商品であってもより牛の貴重部位を使用した返礼品になり、結果として高額の返礼品になることが多いです。

主にステーキ1枚200グラム換算で2枚から4枚程度で構成されていることが多く、総合計では500グラム程度から1キログラム程度の範囲に収まるようにできていますが、例外もあります。

それでは、次の項目から具体的にどのような返礼品があるのかを確認していきましょう。

都城産宮崎牛厚切りサーロインステーキ300g

寄付する自治体 宮崎県都城市
対象寄付金額 8000円
原産地 宮崎県
内容量 都城産宮崎牛・サーロインステーキ 300g×1枚 4等級以上 ※ステーキソース20g
原産地 宮崎県
消費期限 60日
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込から1週間程度
提供元 桜花牧場
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

宮崎県の都城産の上質な和牛を使用したステーキ1枚の返礼品になります。

現地の畜産農家がエサや水などの環境面と、個体ごとの体調面などに最大限配慮しながら工夫を重ねて育て上げた和牛になります。

またセキュリティと品質管理の面から個体別管理を徹底していることもきちんとした体制であることが分かります。

ステーキであるために鉄板で焼いて食べることを基本としていますが、その際も基本的にはレアかミディアムレア程度の焼き加減で、お肉の旨みを最大限引き出す方法で食べることが最もおすすめできる食べ方になります。

柔らかさと厚みも十分にあり、脂身が比較的多めになるために最後まで食べ切ることは難しいかもしれません。

コメントを調べてみますと、肉厚で脂が多くのっているために極めておいしく頂けたという内容が見受けられます。次のようなコメントがあります。

  • 宮崎牛独特の霜降りステーキだった
  • これぞステーキという幸せを実感できた

また上記以外にも8000円前後で食べられるステーキとしては破格の味とコストパフォーマンスであることも述べられています。

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都城産宮崎牛厚切りサーロインステーキ300g

塩然タンステーキ(約150g~190gx3パック)

寄付する自治体 福岡県川崎町
対象寄付金額 10000円
原産地 カナダ
内容量 牛タン〔約150g~190g/カナダ産3枚〕×3pc
原産地 カナダ
消費期限 60日
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込後、順次発送
提供元 やきにくのにしもと
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

福岡県川崎町からカナダ産の牛タンステーキを天然の塩ダレで味付けした返礼品になります。

焼肉店で大人気で有る塩タンのステーキになっています。血抜きや臭みなどの下処理は予めきちんと処理されているために余分な手間ヒマがかからないことが大きな特徴です。

そして味付けとして同封されている天然の塩誰は、ゴマ油やニンニクなどを贅沢に用いた一品に仕上がっており、牛タンの味を最大限引き出す調味料となっています。

牛タンであるためにこちらも焼いて食することが原則です。こちらも肉の質にこだわっているために焼き過ぎると固くなってしまうために注意が必要になります。

また調理する際には冷凍で配送されるために、中に火を通して香ばしさを出すためにも自然解凍してから行うことがさらに良質な味を引き出します。

コメントを調べてみますと、多くの人から非常に高い評価を得ていることが分かります。次のようなコメントがあります。

  • 品質と味共に十分満足のいくものである
  • トータルでの量はそれほど多くないので2人であれば数回分、小家族で1回分くらい
  • お肉も分厚くて柔らかかったです。質、量共に大満足でした。

このように多くの面で、味や量、肉自体にも高い評価が付けられていることがわかります。

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塩然タンステーキ(約150g~190gx3パック)

(九州産限定)国産交雑種牛ヒレ肉ステーキ用1枚約100g×3枚セット(ステーキソース付き)

寄付する自治体 福岡県糸島市
対象寄付金額 10000円
原産地 九州
内容量 交雑種牛ヒレ肉ステーキ1枚約100g×3枚(合計約300g入り)/(九州産) ステーキソース20g (製造地:福岡県)
原産地 九州
消費期限 30日
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込から1週間程度
提供元 いとしまミートデリ工房
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

福岡県糸島市からの九州産の牛ヒレ肉ステーキの返礼品になります。

大きな特徴として、ヒレ肉であるために和牛でありながら脂身が苦手な人でも食べることができるという点が挙げられます。

和牛は通常非常に脂が乗っておりこの部分が美味しいことが多いですが、強すぎるために胃にもたれるという面もあります。

これらの点で多くの人が食べることのできるステーキになります。肉本来の旨みが凝縮されているので、お肉好きの人に特におすすめできる返礼品でもあります。

付属のステーキソースで、さらに肉本来の味と豊かな風味を引き出すことができるのでこの点でも非常に価値が高いものに仕上がっています。

コメントを調べてみますと、脂の苦手な人にとって最適なお肉であることが述べられています。次のようなコメントがあります。

  • A5とか油の多い肉ではないものを探していた
  • ひれ肉ですがやわらかく適度に脂がのって大変美味しい
  • 付属の牛脂とたれもとても良いものである

ステーキは好きだが脂の乗ったものは食べられないという人も数多くいるため、こうした人々から高い評価を得ており、一度は食べてみる価値のあるステーキであると言えます。

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国産交雑種牛ヒレ肉ステーキ用1枚約100g×3枚セット

土佐和牛A5特選ランプステーキ100g×2枚セット

寄付する自治体 高知県芸西村
対象寄付金額 10000円
原産地 高知
内容量 牛ランプ(もも肉)約100g×2枚 約200g
原産地 高知
消費期限 30日
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込から1週間程度
提供元 (有)かっぱ市 (さえんばニュー山重)
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

高知県芸西村からのブランド牛である土佐和牛のA5等級の品質のステーキが返礼品になります。

和牛のステーキは通常脂身が多くのっていることが多いのですが、この返礼品は肉の部位としてランプを用いているためにキメが細かく、柔らかいモモ肉を楽しむ事が出来ます。

脂分が少なく赤みの多いお肉になっているので、ヘルシーで脂分が苦手な人でも肉本来の味わいを楽しむ事ができる秀逸な逸品に仕上がっています。

ステーキで味わうこともできますが、脂分が少ないという点を活用してカルパッチョなどにも応用が利くために、焼き以外の方法を試してもおいしく食べることができます。

コメントを調べてみますと、脂身が少ないにも関わらず柔らかく溶けるように焼くことができるために見た目も良く、火の通りも良いので調理がしやすいという記述があります。それ以外にも以下のようなコメントが見受けられます。

  • 納品もスムーズで、調理も簡単だった
  • とても柔らかいお肉なので、味付けはシンプルに塩にした
  • お肉の味もしっかりしていて柔らかく、とてもおいしかった

このように肉自体の味が濃厚かつ本来の味がしっかり出すことができるために、基本的には焼いてレアで食べることがおすすめのようです。

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土佐和牛A5特選ランプステーキ100g×2枚セット

佐賀牛希少部位イチボステーキ2枚(計250g)と佐賀牛肉汁溢れるハンバーグ4個

寄付する自治体 佐賀県唐津市
対象寄付金額 10000円
原産地 佐賀
内容量 佐賀牛 イチボ(250g)佐賀県
佐賀牛合挽きハンバーグ(140g/4個)佐賀県
原産地 佐賀
消費期限 1カ月
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込から1週間程度で順次出荷予定
提供元 にくのともる
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

佐賀県唐津市の気象部位のイチボステーキ2枚とハンバーグが4枚セットでついた返礼品となっています。

ふるさと納税の返礼品でもなかなか扱っていない佐賀牛のイチボの部分のお肉をステーキにしたものになります。イチボとは牛のお尻の先から取った部位のことを表します。

脂身と赤みのバランスが極めて優れているために非常に人気が高く、焼き肉店などでは最も高い値段で少数限定で販売されていることも少なくありません。

このイチボの部分と、佐賀牛の旨みがたっぷりと詰まった佐賀牛合挽きハンバーグを4つセットにしたお得な返礼品となっています。

通常のハンバーグに比べて肉汁が凝縮されている関係で、ハンバーグとは思えない美味しさを味わえること請け合いです。

コメントを調べてみますと、佐賀牛の品質が高いゆえに多くの人から高い評価を得ている様子がうかがえます。次のようなコメントがあります。

  • 佐賀牛特有のサシの入ったお肉。脂の味がとても香ばしく美味しい
  • 肉汁が溢れてくるし、お肉の甘みもあり、とても美味しいハンバーグだった
  • シンプルに軽く塩胡椒や、サッパリ目のソースで食べるとお肉の良さが引き立つ

このように肉質が極めてよいために、その点を活用した調理法や食べ方をすると美味しく頂けるようです。

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佐賀牛希少部位イチボステーキ2枚(計250g)と佐賀牛肉汁溢れるハンバーグ4個

海鮮ステーキセット

寄付する自治体 北海道稚内市
対象寄付金額 10000円
原産地 北海道産(ベーコンのみデンマーク産)
内容量 帆立ステーキ(40g×6枚)×1、サーモンステーキ(40g×6枚)×1、帆立&サーモンステーキ(40g×6枚)×1
原産地 北海道産(ベーコンのみデンマーク産)
消費期限 冷凍保存 90日
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込み後、順次発送
提供元 株式会社そうべい
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

北海道稚内市からの豪華な海鮮ステーキがセットになった返礼品です。

こちらはお肉のステーキではなく、北海道の新鮮な魚介類をステーキで食べられるように加工した返礼品になります。フライパンで焼くだけでホタテとサーモンステーキを楽しむ事ができます。

海産物のため体にいいことも特徴で、北海道で取れたての魚介類を使用していることから新鮮さが段違いに高く、これが高い評価の源泉になっているようです。

自然解凍した上で御刺身などで食べることも可能ではありますが、やはりステーキ用として製造されている関係上焼いて食べることがベストなようです。

コメントを調べてみますと、稚内市のレストランで食べられているようなレベルの高い海産物を食べることができるので、この点で極めて高い価値があることが述べられています。これ以外にも次のようなコメントがあります。

  • 魚焼きグリルで焼いたら調理しやすかった。子どももとても喜んで食べていた。
  • 一つ一つの大きさは大振りのホタテの貝柱程のサイズで、周囲はベーコンで巻かれている。
  • お醤油を少し垂らしてもおいしいが、レモン汁をかけるとあっさりとしていただける。

こうした点から、魚介類の新鮮さを活用して塩やレモンなどの比較的シンプルな味付けで食べたほうが美味しく楽しむ事ができるようです。

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海鮮ステーキセット

トンネル熟成 味噌漬・生チャーシューステーキA(各75g×5)

寄付する自治体 佐賀県唐津市
対象寄付金額 10000円
原産地 佐賀県唐津市
内容量 豚ロース味噌漬 75g×5 生チャーシューステーキ 75g×5
原産地 佐賀県唐津市
消費期限 90日
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 有限会社ふるさと倶楽部(唐津くん煙工房)
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

佐賀県唐津市からトンネル熟成庫を使用して製造された生チャーシューステーキの返礼品になります。

大きな特徴として、廃線となった路線のトンネルを九州大学と共同研究した上でトンネルそのものを熟成の場所として使用していることが挙げられます。

トンネルの内部は冷蔵庫よりも場所による温度差が低く、また年間を通してほぼ一定の温度に保たれていることも特徴です。そのため、素材の旨みを引き出してまろやかな味になることが述べられています。

あらかじめ味の付いた味噌で味付けされているために、調理する時にはこれを軽く払い落して火を通せば旨みを上手に引き出すことができます。豚なので衛生面を考えて、レアではなくきちんと調理することが大切です。

コメントを調べてみますと、きちんと個別包装がされており思ったよりも薄く作られているために火の通りがよく、調理がしやすかったことなどが述べれています。これ以外にも次のようなコメントがあります。

  • 普段自分で作る時に使うお肉より厚さは薄いですがすぐに日が通るので良かった。
  • 1枚ずつ真空状態で冷凍されているので保管するのも楽チン。
  • 味は味噌漬けの方が私は好きでした。

このように豚肉でしかもあらかじめ味付けがされているために調理が簡単で、真空パックで保存されている関係で管理も楽であることが述べられています。

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味噌漬・生チャーシューステーキA(各75g×5)

【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛サイコロステーキ(約300g)

寄付する自治体 佐賀県江北町
対象寄付金額 10000円
原産地 佐賀県
内容量 佐賀牛ロース(サーロイン・リブロース・カタロースのいずれか使用)[約300g]

※部位はお選びいただけません。

原産地 佐賀県
消費期限 14日
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込み後、順次発送
提供元 佐賀牛専門店 肉の三栄
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申し込み完了日から2カ月程度

佐賀県の江北町から佐賀牛のロース肉をサイコロステーキにして製造された返礼品になります。

佐賀牛の特徴として旨みや甘みが強く、かむたびに肉汁と肉本来の美味しさを楽しむ事が出来る点があります。これをサイコロ状にすることによって、焼きやすく食べやすい形で楽しむ事ができる逸品になります。

基本的には焼いて食べる製品なので焼肉パーティなどで使用すれば盛り上がることは間違いありません。ただしサイコロとして初めからカットされているため余計な脂分を落とすために蒸し焼きにしたり、煮て食べることも可能です。

また内容量としてサーロインか、リブロース、カタロースのいずれかの部分を用いた内容になっていますが、この点も色々な味わいを楽しめることから人気の高い理由の一つになっています。

コメントを調べてみますと、サイコロの形であるために食べやすく精をつけるためにも有効なようです。次のようなコメントがあります。

  • 父親に精をつけるために送った
  • 美味しいと言って食べてくれた
  • 柔らかいので、年寄りにも食べやすかった

小さめのサイズであることから食べやすさとお手軽さが多くの人から評価されており、それに味の良さが加わっているために高い評価を受けている物と思われます。

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【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛サイコロステーキ(約300g)

飛騨牛豪華ステーキセット(サーロイン&ヒレ)

寄付する自治体 岐阜県池田町
対象寄付金額 120000円
原産地 岐阜県
内容量 4.25kg(部位:リブロース・サーロイン・カタロース)
原産地 岐阜県
消費期限 約2週間
保存方法 クール便(冷凍)
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 株式会社 桑原畜産
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 納付確定日の翌月下旬

岐阜県の池田町から飛騨牛のサーロインとヒレがセットになった返礼品になります。

納税額もひときわ大きく12万円になります。その分量と質に非常にこだわって製造されている逸品になります。

和牛として脂身が丁寧に載ったサーロインと、肉本来の旨みを楽しむ事ができるヒレの部分の二通りがセットになっており、脂が苦手な人でも楽しむ事ができます。

コメントを調べてみますと、ボリュームと質を両方とも極めた内容になっておりこの点が素晴らしいという旨のコメントが述べられています。次のようなコメントがあります。

  • 見た目インパクトが凄い
  • 1枚の大きさが十分食べ応えがあった
  • 特にサーロインの大きさは圧巻だった

量も質も極めているからこそ、極めて高い評価を集めている結果になっています。

▼詳細はこちら
飛騨牛豪華ステーキセット(サーロイン&ヒレ)

さまざまな価格帯と種類のステーキがあります

ふるさと納税におけるさまざまな種類の返礼品を紹介してきましたが、基本的にステーキはその地方の土地の名前を冠したものが多く、総じて高級品が多くなります。

ステーキの分類で主に扱っている項目は脂ののった和牛のステーキになります。確かにどの地方であっても自慢の一品になっていることが極めて多く、実際に食べてみた人の評判もかなりよいものが多くなります。

しかし一方で脂っぽいものが苦手ではあるけれどステーキを食べたい、という需要も確かにあるためにあえて脂の少ない部分を用いることによって、肉本来の旨みで勝負しているという地方自治体も存在します。

牛や豚、鶏などの肉だけでなくホタテやサーモンなどの新鮮な海産品を扱っているケースもあります。扱っている場所がそれほど多くないだけに、人気の出ているものが多くあります。

ふるさと納税の返礼品でもらうことのできるこうした数々のステーキで、焼き肉やBBQパーティなどで楽しんでみてはいかがでしょうか。