ふるさと納税で選べるパスタ特集。自治体こだわりの素材がたくさん

パスタと聞いても日本の特産品としては「?」がつくことが多いのではないでしょうか?パスタというくらいですから、私たちにイメージとしては海外のもの特にヨーロッパやイタリアというところが出てくるはずです。

しかし、日本だって、小麦を作っていますから、パスタが作れないということはありません。実際に地域の特産品としてパスタを売り出しているところも多くあったりします。

各地域でオリジナリティーの高いもちろんクオリティも高い商品がこれでもかとふるさと納税にはたくさん出てきますので、今回は、そんなパスタに注目していただき、一度は食べて見たいなと思われるようなものを紹介していきます。

ピエトロの「スパゲティ(麺)」(500g×10袋)

寄付する自治体 福岡県古賀市
対象寄付金額 14,000円
原産地 イタリア
内容量 500g×10袋
消費期限 製造日より3年間
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、1ヶ月程度で順次発送
提供元 株式会社ピエトロ
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

スパゲティの本場といえば、イタリアです。そのイタリアの厳選したディラム小麦を使用して、温度や乾燥時間などを徹底的にこだわって作り上げたのが、ピエトロのスパゲティです。

このパスタは、福岡に本社を持っているパスタやパスタソースを販売している企業が、イタリアに特注して製造させているピエトロオリジナルのスパゲティです。ピエトロが運営しているレストランでもこのパスタを使用しています。

イタリアに製造してもらっているところは、製粉工場と製麺工場が同じところにあって一体化しているので、日持ちがしにくい胚芽部分を時間を置くことなく混ぜることができるので、香ばしく滋味豊かなパスタが出来上がります。

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ピエトロの「スパゲティ(麺)」(500g×10袋) -さとふる

「南阿蘇パスタ&バジルペースト」セット

寄付する自治体 熊本県南阿蘇村
対象寄付金額 10,000円
原産地 日本
内容量 阿蘇バジルペースト:100g×2瓶、バジルで作った緑のパスタ:180g、ガーリックで作った白のパスタ:180g、トマトで作った赤のパスタ:180g
消費期限 それぞれ製造日よりバジルペースト6ヶ月、パスタは1年半
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、1週間程度で順次発送
提供元 株式会社あそ望の郷になみあそ
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

バジルペーストは、3年連続である航空会社の機内食の材料として採用され続けているという味はもうお墨付きといっても間違いがない商品だといえます。

パスタは、イタリアの国旗のカラーとそのカラーの意味する食材をそのままパスタに仕上げているという逸品です。

緑のパスタは、バジルが練りこまれて、付属のバジルペーストにもバッチリの相性は間違いなしでしょう。

白のパスタは、ガーリックが練りこまれてこれも間違いなくバジルペーストとの相性は完璧です。

そして、赤のパスタは、トマトが練りこまれていますので、トマトとバジルというこれぞ王道と言えるような組み合わせも堪能できることでしょう。

まさにこのバジルペーストに合わせるパスタはこれというものを集めてきたと言っても過言ではありません。茹で上げたパスタに、バジルペーストを混ぜるだけで美味しくいただけます。

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「南阿蘇パスタ&バジルペースト」セット -さとふる

糸島産ねぎ油&スーパーフードパスタセット

寄付する自治体 福岡県糸島市
対象寄付金額 10,000円
原産地 ねぎ油・ふりかけ油:福岡県糸島産、パスタ:長崎県雲仙市産
内容量 ねぎ油:50g、ふりかけ油:50g、スピルリナパスタ:350g、マキベリーパスタ:350g
消費期限 全て製造日より1年間
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、順次発送
提供元 株式会社カルナ
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

この福岡県糸島市というのは、ねぎの産地でもあるのですが、そんな糸島ねぎ農家だからできる通常の5倍のねぎを使ったねぎ油は香りがたまりません。

スーパービタミンEや、ガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使うことで、ヘルシーで美味しいオイルができるのです。

また、旨味ふりかけ油は、このねぎ油をベースのして、エシャロットやニンニク、トウガラシ、山椒などを加えて作られています。

これらの2種類のオイルは、飲食店の格付けをしているガイドブックにも紹介されているお店のシェフが監修していますので、味に絶対の間違いはありませんと言い切ってもいいでしょう。

パスタは、色が鮮やかで、2種類のスーパーフードパスタは、日本スーパーフード協会がプロデュースしているもちもちした食感が人気のパスタです。定番ペペロンチーノ、トマトソース、冷製パスタなど幅広く利用できます。

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糸島産ねぎ油&スーパーフードパスタセット -さとふる

魚沼のイタリアンセット(そばパスタ200g×2袋、リゾット米150g×1袋)

寄付する自治体 新潟県魚沼市
対象寄付金額 5,000円
原産地 そばパスタ:新潟県小千谷市、魚沼リゾット米:新潟県魚沼市
内容量 そばパスタ:200g×2袋、リゾット米:150gかける1袋)レシピ付き)
消費期限 それぞれ製造日よりパスタ:2年、リゾット米6ヶ月
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、順次発送
提供元 魚沼農耕舎
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

ここはちょっと変わり種系かもしれませんが、米どころの魚沼市がやっているそばパスタにリゾットで使えるお米のセットです。

そばパスタを作っているのは、魚沼市北部の山あいの田んぼで、主にお米とそばを作っている法人さんです。

魚沼市イコールお米というイメージですが、魚沼はそばも美味しいということをもっと多くの方に知ってほしいという思いで開発されたものです。

魚沼産のそば、新潟県産小麦、塩で作ったすべて新潟産で作られたパスタです。そばの風味を出しながらも、あくまでパスタになっています。

また、アルデンテのリゾットを作ることができるリゾット専用米もセットにしてイタリアンな感じを醸し出しています。

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魚沼のイタリアンセット(そばパスタ200g×2袋、リゾット米150g×1袋) -さとふる

【のせびより】グルテンフリー能勢栗パスタ(150g×8袋セット)

寄付する自治体 大阪府能勢町
対象寄付金額 20,000円
原産地 大阪府能勢町
内容量 150g×8袋
消費期限 製造日より12ヶ月
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、1週間程度で順次発送
提供元 株式会社能勢びより
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

このグルテンフリー能勢栗パスタは顔が見える農家さんから直接仕入れた能勢栗と能勢のお米だけで作られたいたってシンプルな乾麺パスタです。

採れたてのお米をベースに栄養満点の能勢栗パウダーを練りこんで丁寧に作られたものです。たっぷりのお湯で5分ほどボイルしたら出来上がりで、食感はモチモチでつるりとした感覚です。

食欲のないときでも食べやすいパスタです。また、アルファ化されていますので、水戻しも可能で、災害時などでお湯が使えない時でも、おいしく食べることができるのはありがたいところです。

グルテンフリーですので、ダイエット中でも安心で、トマトソースやクリームソースなどいろいろな味付けで召し上がっていただけます。

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【のせびより】グルテンフリー能勢栗パスタ(150g×8袋セット) -さとふる

グルテンフリーライスパスタとパスタソースセット

寄付する自治体 岐阜県瑞穂市
対象寄付金額 10,000円
原産地 スパゲティ・フジッリ:岐阜県、パスタソース:日本
内容量 スパゲティ:200g×3袋、フジッリ:130g×2袋、パスタソース:200ml×2本
消費期限 それぞれ製造日よりスパゲティ:6ヶ月、フジッリ:2年、パスタソース:2種類とも300日
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、2週間程度で順次発送
提供元 有限会社つちや
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

パスタの原材料は、世界農業遺産認定地域である清流長良川上中流域で栽培された岐阜県代表品種ハツシモ米100%を製粉したものだけを使っています。

コシのある食感や風味、色というのはお米ならではの特徴です。小麦粉を一切使用していないグルテンフリー食品です。スパゲティと、サラダパスタやスープパスタ、グラタンなどにオススメのフジッリも同梱されています。

パスタソース:は、万願寺唐辛子を使用したアラビアータソースと昔懐かしい味を再現したナポリタンソースの2種類をセットしています。

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グルテンフリーライスパスタとパスタソースセット -さとふる

氷見パスタ(10人前)半生手延べ麺

寄付する自治体 富山県氷見市
対象寄付金額 10,000円
原産地 富山県氷見市
内容量 200g×5袋入り
消費期限 製造日より60日
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、順次発送
提供元 かなや麺業
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

富山県の氷見市は手延べうどんの産業が江戸時代から加賀藩に献上されたうどんとして言い継がれており、今も贈答品として全国的にも有名な特産品です。

そんな手延べの技術を持っている職人の技をパスタに応用して、デュラム小麦と県産小麦をブレンドしました。そこから生まれる独特の食感は、弾力と粘り腰があって、半生のモッチリとした食感が麺のおいしさを引き立てます。

そんな全国的にも珍しいご当地麺は、太さが特徴で、ゴルゴンゾーラチーズを使ったソースでも負けることのない想像を超えたおいしい麺です。

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氷見パスタ(10人前)半生手延べ麺-さとふる

大潟村あきたこまち生産者協会グルテンフリー食品8点セット

寄付する自治体 秋田県大潟村
対象寄付金額 10,000円
原産地 秋田県大潟村
内容量 マカロニタイプ:150g×3、フジッリタイプ:150g×3、スパゲティタイプ:90g×2
消費期限 製造日より1年
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、1週間程度で順次発送
提供元 道の駅おおがた
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

秋田県のお米の代表的ブランドといえば、あきたこまちです。そんなあきたこまちから米粉を使ってグルテンフリーの食品を作りました。それが、パスタです。

グルテンフリー食品を食べることで、ダイエットにも役立つといわれますし、そういうことからも「美容によい」とか、「健康的」、「目覚めがさわやか」などという効果が挙げられています(個人の感想です)。

スパゲティは、ペペロンチーノをはじめとしたいろいろな味付けに対応できますし、マカロニではグラタンなどに、フジッリについては、パスタサラダやスープパスタ、同じくグラタンなどにも利用できます。

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大潟村あきたこまち生産者協会グルテンフリー食品8点セット -さとふる

生パスタ&パスタソースセット4人前

寄付する自治体 埼玉県久喜市
対象寄付金額 10,000円
原産地 埼玉県久喜市
内容量 スパゲティ:120g×2袋、フェットチーネ:120g×2袋、ミートソース:140g×2袋、トマトソース:140g×2袋
消費期限 すべてにおいて、製造日より180日
保存方法 冷凍
発送時期 申し込み後、1週間程度で順次発送
提供元 田中製麺
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

乾麺とは異なって、生パスタというのは、乾麺では味わえない卵や小麦の風味とモチモチした独特の食感があります。噛んでいくほどに食べていくほどに感じることができる生パスタならではのおいしさを楽しめます。

ソースもセットになっていますが、イタリアでの修行経験もあるシェフが監修しているオリジナル無添加パスタソースは、素材にこだわって手間を惜しむことなく、レストランで食べることができる味そのままです。

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生パスタ&パスタソースセット4人前 -さとふる

熊本県産野菜使用の色どり鮮やか お野菜パスタ(ほうれん草、レッドビーツ、ゴボウ3種類各180g×2袋)

寄付する自治体 熊本県あさぎり町
対象寄付金額 10,000円
原産地 熊本県
内容量 3種類ともに180g×2袋(計6袋)
消費期限 すべて製造日より360日
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、1週間程度で順次発送
提供元 あさぎり町ふるさと振興社
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

熊本県あさぎり町は、典型的な山地型気候区に属していますが、盆地内では内陸性気候の特性も顕著に表れています。特に盆地では、寒暖の差の激しさは特徴的です。

その中で、濃い霧によって農産部一を美味しく育てているということです。夏と冬の気温差は40℃を超えますし、昼夜に関しての気温差も大きいこともあって、農産物の糖度も上がって濃い霧が霜から農産物を守ります。

そんなあさぎり町には、新鮮野菜を練りこんだ色鮮やかな健康パスタがあります。手延べ製法で作られていますので、コシが強く、モッチリとした食感で仕上がっています。

平打ち麺のタリアテッレはソースに絡みやすいパスタとなっています。茹で時間は5分から6分で、ソースは特にホワイトソース系が特に相性が良いです。

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熊本県産野菜使用の色どり鮮やか お野菜パスタ(ほうれん草、レッドビーツ、ゴボウ3種類各180g×2袋) -さとふる

さくらんぼパスタセット

寄付する自治体 山形県上山市
対象寄付金額 10,000円
原産地 山形県
内容量 さくらんぼパスタ:200g×5袋、雪結晶パスタ100g×1袋、さくらんぼパスタ(サクランボの形状)100g×1袋
消費期限 製造日より1年間
保存方法 常温
発送時期 申し込み後、順次発送
提供元 上山市
申込受付期間 2019年3月15日まで
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヶ月程度

さくらんぼの王様ともいえる「佐藤錦」を贅沢に使用した、かわいらしいサクランボの色をしたロングパスタは、ちょっとしたパーティーにも使うことができるような華やかな気持ちにさせてもらえます。

また、さくらんぼの形をしているショートパスタと「山形米つや姫」を練りこんだかわいい雪結晶パスタについては、スープやサラダなどに最適です。

レシピ紹介サイトでも、さくらんぼのパスタが紹介されていますが、そのすべては通常のスパゲティなどのパスタを使っています。

でも、この佐藤錦を練りこんださくらんぼパスタでつくれば、さらにさくらんぼのおいしさが際立ってくることでしょう。

また、ショートパスタについては、デザート感覚で食べるようなソースを合えれば、またかわいらしいレシピを増やすことができるでしょう。

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さくらんぼパスタセット -さとふる

パスタのバリエーションも盛りだくさんなふるさと納税でゲットしよう!

パスタひとつでふるさと納税をしてみようと思っても、こんなにいろいろな種類があるなんて驚きではないでしょうか?通常のスパゲティや、ショートパスタなど種類もバラエティに富んでいました。

また、さすが日本といえるのが、米粉を使ったパスタでした。米粉を使う子ことで、小麦粉を使わないということは、グルテンフリーのパスタが出来上がるということです。

体を気遣うという方にも是非これらのパスタもふるさと納税でゲットしてみるのもいいかもしれません。

そして、パスタはあってもソースを作るのが苦手という方も多いでしょうから、そんな方のために、ソースもセットに詰め合わせされているものもありました。

当然のことながらそう言った商品については、そのパスタにぴったりなソースを詰め込んでいるわけですから、おいしくなることは間違いなしです。

どうか、皆さんも日本で食べることができる、日本でしか食べることができないようなパスタを是非ともゲットしてみていただきたいと思います。