おいしい鴨肉の返礼品特集。お得で嬉しい品を4つのサイトからご紹介

肉料理は好きだけど、たまにはアッサリしたものが食べたい。だけどやっぱり肉が好き・・・そんな人におすすめなのが「鴨肉」ですね。最近ではスーパーでも見かけますが、珍しさは相変わらずの鴨肉。

なんといってもその最大の特長は「アッサリしていても深い味わいでしかもヘルシー!」なお肉であること。女性にも自信を持っておすすめできるのが、鹿肉と並ぶ「ヘルシー肉食材」である鴨肉です。

それならば、少しゼイタクをしたいけれどやっぱりお値段がネックですよね?そういうときこそ「ふるさと納税」で鴨肉をプレゼントしてもらっちゃいましょう!

ふるさと納税で寄付をしたい人や鴨肉ファンに向け、おすすめ商品をランキング形式で紹介します!

ふるさと納税【さとふる】で紹介されている鴨肉をランキングで紹介!

ふるさと納税返礼品の情報サイトでは草分け的存在である【さとふる】では、おいしい鴨肉の返礼品を紹介しています。

抜粋してさとふる限定のランキングを発表します。

【さとふる】鴨肉ランキング第1位・紀州鴨セット(ローススライス300g、モモスライス300g、つくね200g)

寄付する自治体 和歌山県湯浅(ゆあさ)町
対象寄付金額 10,000円
原産地 和歌山県湯浅町
内容量
  • 鴨ローススライス・・・300g
  • 鴨モモスライス・・・300g
  • 鴨つくね・・・200g
消費期限 210日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 2018年1月上旬ごろより、お申込みいただいた順に順次発送/冷凍
提供元 太田養鶏場
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

紀州和歌山といえば「梅」はもちろん「みかん」の名産地としても知られますが、それだけ気候が温暖なんですね。中でも湯浅町がある有田郡は「有田みかん」でも知られ、非常に穏やかな環境なんです。

気候や地域の環境だけではありません。鴨の飼育方法にもこだわりがあるんです。

紀州鴨飼育へのこだわり
  • 1坪あたりに暮らす鴨は10羽以下に制限して管理・飼育
  • 飼料は独自配合のペレット
  • 水は天然水のみ
  • 風通しがよい飼育舎

紀州鴨は手間暇も愛情も込めて生産されているんですね。専用のスープはついていませんが、市販のスープでも紀州鴨の風味は損なわれません。モモ肉は歯ごたえある食感を、ロースは口どけのよいゼイタク感を存分にお楽しみいただけます。

紀州鴨セット(ローススライス300g、モモスライス300g、つくね200g) -さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第2位・【高知県原産・数量限定】土佐鴨鴨鍋セット(土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ付)4~5人用

寄付する自治体 高知県芸西(げいせい)村
対象寄付金額 15,000円
原産地 高知県芸西村
内容量
  • 土佐鴨ロース、モモ・・・600g
  • 土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ・・・100mL
  • 土佐鴨手羽中・・・8本
賞味期限 180日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 お申込み後、順次発送/冷凍
提供元 ビージーエム高知株式会社
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

南国高知。その南部に位置し、太平洋を望む芸西村では、古くから「土佐鴨」の生産・出荷の歴史を歩んできました。ルーツは平安時代にまでさかのぼります。

舌の肥えた都の偉人も口にした、まさに「逸品」です。それだけに土佐鴨の生産にも並々ならぬこだわりがあるんです。

土佐鴨飼育へのこだわり
  • 自社農場でヒナから飼育し、食肉処理・加工まで自社一括管理
  • 飼料はオリジナル穀物飼料のみ
  • 水は水素還元水を使用

こうしたこだわりの効果もあって、芸西村の土佐鴨は鉄分が鶏肉の6倍、皮のコラーゲンも豊富。栄養面でもおすすめできる絶品鴨肉です。また、土佐鴨エキス入スープがあるので「お料理はどうもニガテで・・・」という方でも大丈夫。

スープをつかえばすご~く簡単にプロの味付けができるんです!

【高知県原産・数量限定】土佐鴨鴨鍋セット(土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ付)4~5人用-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第3位・特選合鴨ロース割烹煮 C073

寄付する自治体 大阪府泉佐野(いずみさの)市
対象寄付金額 20,000円
製造地 大阪府
内容量 合鴨ロース煮・・・600g
賞味期限 10日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 お申込み後、順次発送/冷凍
提供元 わたりがにひとすじ割烹松屋
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 寄付金決済完了日から1~2週間程度

野菜と特製のしょうゆとともに、職人の技も一緒に煮詰まった「合鴨ロース煮」、たいへんぜいたくな逸品です。じっくり煮込まれながらも鴨肉特有の赤みは美しい桜色、味はもちろん見た目にもそそられますね。

独特の風味・コク、そして味わいのバランスをたっぷり、600g余すところなくご堪能いただきたいと思います。自宅ではなかなか再現できない「割烹料亭の味」をご賞味いただけます。

「割烹煮」ですから、難しい調理も一切不要!お料理がニガテという方でも解凍すればすぐに安心してお召し上がりいただけます。

特選合鴨ロース割烹煮 C073-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第4位・カモなべセット(約700g)

寄付する自治体 岐阜県山県(やまがた)市
対象寄付金額 10,000円
製造地/加工地 国内/岐阜県山県市
内容量
  • カモだんご・・・約400g
  • スライスもも肉・・・約100g×3パック
  • スープ・・・20g×5個
賞味期限 すべて35日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 お申込みから2週間程度/冷凍
提供元 (有)美山バルバリー
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

「カモなべセット」というかわいらしいネーミングながら、主役の鴨肉は高級食材です。本場フランスで長い歳月を費やして研究されてきた「バルバリー種」と呼ばれる鴨をぜいたくにそろえました。

バルバリー種鴨肉の最大の特長は、鴨特有の臭みがほとんどないこと。「鴨はニオイがちょっと・・・」という方にも安心して存分にご賞味いただけます。(紹介している鴨肉は国産鴨です。フランス産ではありません)

鴨肉って、お料理がたいへんなんじゃないの?という方、ご安心ください!特製スープ「鍋のたれ」が付いていますので、誰でも簡単にプロの味をご堪能いただけます。

カモなべセット(約700g)-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第5位・但馬鴨スモーク

寄付する自治体 兵庫県新温泉(しんおんせん)町
対象寄付金額 5,000円
原産地 兵庫県新温泉町
内容量 但馬鴨スモーク・・・210g前後
賞味期限 21日
保存方法 -18℃以下冷凍保存
発送時期/返礼品の状態 お申込みから1週間程度/冷凍
提供元 オーガニックファームたにぐち
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

牛ばかりではないんです!「但馬鴨(たじまがも)」は名産品が多い兵庫県の中でも人気を誇る逸品です。但馬鴨ブランドを生んだ新温泉町では、自然の恩恵を最大限に生かした自然循環農法で飼料を収穫し、鴨に与えます。

日々積み重ねられた土地の人々の汗が、但馬鴨をおいしく、健康的な食材として根付かせているのです。但馬鴨スモークをご堪能いただきながら、自然循環農法にもささやかな思いをはせていただければと思います。

スモークしてありますので、基本的に調理の必要はありません。お酒好きの方にはぜひお試しいただきたいです!

但馬鴨スモーク-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第6位・カモ肉デラックスセット(約2kg)

寄付する自治体 岐阜県山県市
対象寄付金額 30,000円
原産地/加工地 日本/岐阜県山県市
内容量
  • もも串20本・・・約600g
  • ロース肉ブロック・・・約800g
  • もも肉ブロック・・・約600g
賞味期限 90日
保存方法 冷蔵庫で保存
発送時期/返礼品の状態 お申込みから2週間程度/冷凍
提供元 (有)美山バルバリー
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

「デラックス」の呼び名を裏切らないどころか、お釣りがきそうな豪華な内容ですね。3種2kgの鴨肉・・・正直あまり聞いたことがない迫力です。画的にイメージするのは難しいですが、鴨肉ファンにとってはまさに垂涎の的でしょう。

フランスで長きにわたって淘汰・改良を重ねてついにたどりついた品種である「バルバリー種」の鴨肉(当返礼品は日本産バルバリー種鴨肉です)は、鴨特有のクセがない、誰にでも愛されるジューシーなお肉です。

「もも串」はやはりそのまま「串焼き」がおすすめ!味もさることならが「猟師」になった気分も味わえるかも?ブロックも食べ応えがありますので調理のしがいはあるでしょう。

もも肉はほどよく心地よい歯ごたえがあって、食感をお楽しみいただけます。ロースはとろけるような独特の香りと味わいをご堪能いただけますよ!

カモ肉デラックスセット(約2kg)-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第7位・紀州鴨セット(ロースブロック約1kg、モモブロック約600g)

寄付する自治体 和歌山県湯浅町
対象寄付金額 20,000円
原産・製造地 和歌山県湯浅町
内容量
  • 鴨ロースブロック・・・約1kg
  • 鴨モモブロック・・・約600g
消費期限 210日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 2018年1月上旬ごろより、お申込みいただいた順に順次発送/冷凍
提供元 太田養鶏場
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

和歌山県有田郡は、太平洋に面した温暖な紀伊半島西岸に位置しています。有田みかんなどでも知られ、1年中穏やかな気候が、「紀州鴨」にも恩恵をもたらしています。

恵まれた環境を最大限に生かすため、鴨の飼育にも力がそそがれます。

  • 1坪あたりに暮らす鴨は10羽以下に制限して管理・飼育
  • 飼料は独自配合のペレット
  • 水は天然水(谷水)のみ
  • 風通しがよい飼育舎
  • 紀州材100%のおがくずの上で飼育

など、おいしい鴨肉を生み出すための努力を生産者は惜しみません。かなりボリューム感ある返礼品なので、調理方法はいろいろ考えられますが、やはりおすすめは「焼き」ですね。

ほどよい歯ごたえがあって心地よい食感と絶妙の香りを楽しめるのは、「焼き鴨」ならではの特長です。サイズ感がすごいので、豪快に「鴨ステーキ」なんていうのもまたゼイタクですね。

ロースのほうが口どけに勝るので、好みにもよりますが、ステーキとしてはロースのほうがおすすめです。

紀州鴨セット(ロースブロック約1kg、モモブロック約600g)-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第8位・【高知原産】土佐鴨4種お試しセット(土佐鴨ウインナー・手羽中燻製・ササミ・ミンチ)

寄付する自治体 高知県芸西村
対象寄付金額 9,000円
原産地 高知県芸西村
内容量
  • 土佐鴨ウインナー・・・約140g
  • 土佐鴨手羽中燻製・・・4本
  • 土佐鴨ササミ・・・500g
  • 土佐鴨ミンチ・・・500g
賞味期限
  • 土佐鴨ウインナー・土佐鴨手羽中燻製・・・30日
  • 土佐鴨ササミ・土佐鴨ミンチ・・・180日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 お申込み後、順次発送/冷凍
提供元 ビージーエム高知株式会社
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

中世平安の時代から、鴨肉とともに歴史を歩んできた高知・芸西村では、「チェリバレー種」と呼ばれる品種の食用合鴨をこだわりを持って飼育し、栄養満点の鴨肉(コラーゲンたっぷり、鶏肉の6倍の鉄分含有)を生産・出荷しています。

飼料(オリジナル穀物飼料)や水(水素還元水)にこだわるだけでなく、ヒナから飼育して食肉処理・加工まですべて地元で一括して行っています。今回ご紹介の鴨肉も、すべて無添加です。ウインナーが無添加ってすごいですよね・・・

ウインナーや燻製に関しては、食べ方に困ることはないと思います。ミンチでおすすめなのが、やはり「鴨鍋」でしょうか。ササミは鶏とくらべてもジューシーで独特の風味があります。

【高知原産】土佐鴨4種お試しセット(土佐鴨ウインナー・手羽中燻製・ササミ・ミンチ)-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第9位・鴨肉と手打ち生そば 4人前セット〔冷凍便〕

寄付する自治体 福岡県苅田(かんだ)町
対象寄付金額 15,000円
原産地
  • そば粉・・・福井県
  • 鴨胸肉・・・ハンガリー
内容量
  • 生そば・・・150g×4
  • 辛汁(ストレート)・・・490CC×1
  • おろしわさび・・・3g×4
  • 鴨肉・・・300~350g×1
賞味期限
  • 生そば・鴨肉・・・解凍後冷蔵保存にて1日
  • 辛汁・おろしわさび・・・解凍後冷蔵保存にて3日
発送時期 お申込み後、順次発送
返礼品の状態 冷凍
提供元 そば処 奴一
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

ハンガリー産の「マグレカナール」と呼ばれる鴨肉、特に今回紹介の胸肉には大きな特長・・・それは、フォアグラを取り去ったあとの肉であるということ。

フォアグラを取り去った胸肉になぜ特長があるのかというと、実はこの胸肉に、フォアグラの香りが移っているからなんですねー。フォアグラの香りをご堪能いただきながら、純日本風味の「生そば」をお召し上がりください。

温かい辛汁に素焼鴨肉をほぐし入れ、長ネギを刻んで鴨汁に、さらには「塩焼き鴨肉」をおかずにゼイタクな鴨そばをお楽しみください!

鴨肉と手打ち生そば 4人前セット〔冷凍便〕-さとふる

【さとふる】鴨肉ランキング第10位・【藤沢観光名産品】二代目厳選【八味】 (焼豚/豚赤味噌漬/腸詰/合鴨スモークなど)76

寄付する自治体 神奈川県藤沢市
対象寄付金額 30,000円
原産地(下記以外は日本産)
  • カバノス・・・日本・オーストラリア
  • 合鴨スモーク・・・タイ
  • シンケンヴルスト(牛)・・・オーストラリア
内容量
  • 焼豚・・・250g×1
  • 豚赤味噌漬4枚・・・1P2枚入 150g×2組
  • ニュールンベルガー・・・1P4本入150g
  • フランクフルター・・・1P4本入150g
  • カバノス・・・1P2本入120g
  • ガーリックウインナー・・・1P4本入150g
  • 合鴨スモーク・・・1枚170g
  • シンケンヴルスト(豚・牛各1)・・・1本250g
賞味期限
  • 焼豚・・・10日
  • 豚赤味噌漬4枚・・・10日
  • ニュールンベルガー・・・12日
  • フランクフルター・・・12日
  • カバノス・・・12日
  • ガーリックウインナー・・・12日
  • 合鴨スモーク・・・12日
  • シンケンヴルスト(豚・牛)・・・14日
保存方法
  • 焼豚、合鴨スモーク、シンケンヴルスト・・・冷蔵(冷凍不可)
  • 腸詰類/豚赤味噌漬・・・冷蔵保存を推奨(冷凍可。推奨はしない)
発送時期/返礼品の状態 お申込み後、順次発送/冷蔵
提供元 ブンダーバーホーフ アンドウ
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

金メダル、銀メダルの文字が躍っていますねー。それにしてもこのボリュームたるや、「寄付の返礼品」という次元をいささか超えているんじゃないの?とさえ思ってしまいます。でもこれ、間違いなく「寄付の返戻金」なんです。太っ腹ですねー、藤沢市。

いずれも「鴨加工肉」のジャンルなので、いかにも職人さんの匠がおいしさに込められていそうな気がしますよね?メダルの色から感覚的にとらえるのではなく、是非「味」から感じていただきたいと思います。

こちらの返礼品は、基本的に加工済み、調理済みの品物なので、お好みの食べ方で召し上がっていただければと思います。ただ、賞味期限が短く、保存方法も冷凍ができない/好ましくないので、ご注意ください。

【藤沢観光名産品】二代目厳選【八味】 (焼豚/豚赤味噌漬/腸詰/合鴨スモークなど)76-さとふる

ふるさと納税サイト【ふるなび】で紹介されている鴨肉をランキングで紹介!

引き続き「鴨肉」にターゲットを絞っていろいろと返礼品を紹介していきますが、ここからはふるさと納税サイト【ふるなび】に注目します。

【ふるなび】ではどんな鴨肉を発見することができるでしょうか?さっそく見ていきましょう!

※この章で紹介する鴨肉シリーズはすべて鹿児島県曾於(そお)市への寄付の返礼品(日本有機株式会社製)です。以下に、寄付・返礼品に関する基本情報をまとめます。

寄付する自治体 鹿児島県曾於市
原産地 鹿児島県
発送時期/返礼品の状態 寄付金入金確認後、順次発送/冷凍
提供元 日本有機株式会社
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安
  1. クレジットカード決済・・・クレジット決済日
  2. 銀行振込・・・入金日の翌日(土日祝日であった場合、休み明け)
  3. 郵便振込・・・振込日の4日後くらい

思いやりふるさと寄付-鹿児島県曾於市 ふるさと納税特設サイト

上表はこの章で紹介するすべての返礼品に共通します。では、個々の返礼品についてもそれぞれ見ていきましょう。

【ふるなび】鴨肉ランキング第1位・30-A-36 薩摩「黒鴨」鍋セットA/30-B-23 薩摩「黒鴨」鍋セットB

30-A-36 薩摩「黒鴨」鍋セットA 30-B-23 薩摩「黒鴨」鍋セットB
対象寄付金額 10,000円 20,000円
内容量
  • 薩摩黒鴨肉・・・130g×2袋
  • つくね・・・6個×1袋
  • つゆの素・・・300mL(3~4倍希釈)
  • さつまいも澱粉麺・・・120g×2袋
  • 薩摩黒鴨肉・・・170g×3袋
  • つくね・・・6個×2袋
  • つゆの素・・・250mL×3袋
  • さつまいも澱粉麺・・・120g×2袋
賞味期限 製造日より3ヶ月 製造日より3ヶ月
保存方法 冷凍 冷凍

薩摩といえば鹿児島県産「黒豚」のイメージがあまりにも強いですが、「黒鴨」もぜひおすすめしたいです!薩摩黒鴨は、抗生物質不使用の自家配合飼料を与えて飼育された、非常に安全性が高い鴨肉です。

そのため、自然で濃厚な味わいが脂身を中心にバランスよく広がります。薩摩黒鴨の脂身は特に良質で、近年注目される「オメガ3」が豊富に配合されている点も見逃すことができませんね。薩摩黒鴨はおいしく健康的な鴨肉なんです。

こちらの薩摩黒鴨は「胸肉」なので、非常にヘルシーで、さっぱりした食感を楽しむことができます。胸肉というとパサパサしたイメージがあるかもしれませんが、薩摩黒鴨は違います。

胸肉とは思えないほどジューシーで、それでいてしつこくないのがポイント!ぜひお酒のお供におすすめしたい逸品です。

30-A-36 薩摩「黒鴨」鍋セットA/30-B-23 薩摩「黒鴨」鍋セットB-ふるなび

【ふるなび】鴨肉ランキング第2位・30-A-37 薩摩鴨鍋セット

対象寄付金額 10,000円
内容量
  • 薩摩鴨肉・・・150g×2袋
  • つくね・・・6個×1袋
  • つゆの素・・・300mL(3~4倍希釈)
  • さつまいも澱粉麺・・・120g×2袋
賞味期限 未開封商品で10日・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください
保存方法 未開封商品は冷蔵・開封後は冷凍

薩摩鴨鍋セットに使用されている薩摩鴨は、飼育にたいへんな工夫を凝らして育てられました。それは自社農場でクラシック音楽をきかせて育てたというもの。

人間でいえば「胎教」に近い効果がありそうですが、クラシックをきかせることによって鴨にストレスを与えないような工夫なんだそうです。そのため口に入れた瞬間、鴨特有のえもいわれぬ風味を味わうことができます。

30-A-37 薩摩鴨鍋セット-ふるなび

【ふるなび】鴨肉ランキング第3位・30-A-39 薩摩「黒鴨」おつまみセット

対象寄付金額 10,000円
内容量
  • 薩摩黒鴨スモーク・・・50g×2袋
  • 炭火焼き・・・100g×2袋
賞味期限 製造日より3ヶ月・保存料不使用のため、開封後はその日のうちにお召し上がりください
保存方法 冷凍

日本有機さんで飼育された鴨肉は、基本的には自社農場でクラシックをきかせて育てられるため、ストレスフリーのおいしくヘルシーな鴨肉としてお楽しみいただくことができます。スモーキーな香りもなじみやすいです。

炭火焼きは、とにかくシンプルな味付け(塩コショウのみ)でしっかりと焼き上げた香ばしい風味が魅力です。「薩摩黒鴨の味わいをダイレクトに感じてほしい」という生産者の願いと自信がそうさせているんですね。

お酒が好きな人にとってはたまらない逸品、二品です。

30-A-39 薩摩「黒鴨」おつまみセット-ふるなび

【ふるなび】鴨肉ランキング第4位・30-A-38 薩摩「黒鴨」スモークセット

対象寄付金額 10,000円
内容量 薩摩黒鴨スモーク・・・50g×4袋
賞味期限 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください
保存方法 冷凍

まず主張したいのが、お酒が好きな人はぜひ選んでほしい!ということです。薩摩黒鴨の特長は、その上質な脂にあります。これを完ぺきに閉じ込めたのが、薩摩黒鴨スモークなんです。

スモーク窯はレンガ造りの自家製窯で、香り高い「さくら」のチップを使用し、長時間かけてスモークし、上質な脂がすべて旨味へと変化させることに成功しました。

胸肉なのに、そしてスモークなのにジューシーな味わいは、まさにプロのなせる業。ツウ好みの逸品を、鴨好き酒好きを問わず、ぜひご賞味ください!

30-A-38 薩摩「黒鴨」スモークセット-ふるなび

【ふるなび】鴨肉ランキング第5位・30-B-24 薩摩鴨鍋セット&薩摩鴨おつまみセット

対象寄付金額 20,000円
内容量
  • 薩摩鴨肉・・・150g×2袋
  • 鴨スモーク・・・50g×2袋
  • つくね(鍋用)・・・6個×1袋
  • つくね(おつまみ用)・・・6個×2袋
  • つゆの素・・・300mL
  • 炭火焼き・・・100g×2袋
  • さつまいも澱粉麺・・・120g×2袋
賞味期限 未開封商品は10日・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください
保存方法 未開封商品は冷蔵、開封後は冷凍

薩摩鴨肉の特長として挙げなければならないのが、身の柔ら、そして肉自体からほんのり漂う芳醇な香りです。そんな鴨肉の「おいしさ」を、鍋、そしてお酒のお供(おつまみ)としてゼイタクに召し上がっていただきたいです。

おつまみに関しては、解凍してそのままお召し上がりいただけます。鍋についても、味のベースとなる「つゆの素」にすべてを任せていただければ問題ありません。

料理がニガテだ・・・そんなふうに思っている人でも、難しいことを考えずにおいしい鴨鍋をお召し上がりいただけますよ!

30-B-24 薩摩鴨鍋セット&薩摩鴨おつまみセット-ふるなび

ふるさと納税サイト【ふるさとチョイス】で紹介されている鴨肉系返礼品をランキングで紹介!

こちらも人気サイトの【ふるさとチョイス】から、引き続いて鴨肉(系返礼品)の人気ランキングの順で紹介していきますよ。ただ、ここは「筆者の独断」でランキングを決定させてもらいました。

もう細かい話は大丈夫ですね?さっそく見ていきましょう!

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第1位・A117 鴨肉ローススモーク(ノーマル)

寄付する自治体 青森県青森市
対象寄付金額 10,000円
飼育/原産地 青森県/フランス
内容量 240g
消費期限 90日
保存方法 冷蔵
発送時期/返礼品の状態 寄付金入金確認後、順次発送/冷蔵
提供元 青森市物産協会 /(株)ジャパンフォアグラ
申込受付期間 通年(何度も申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 寄附金収納確認後、順次送付

バルバリー種はフランス原産の鴨肉ですが、鴨肉ローススモーク(ノーマル)で使用する鴨肉はすべて青森県で生産され、飼育されたものです。その胸肉を「さくら」のチップでスモークしたのが本返礼品。

胸肉なのでさっぱりしていますが、胸肉でも鶏にくらべてジューシー。このあたりは鴨肉に特有の肉質ですね。本品もこれは同じ、鶏肉の胸肉のイメージとは少々異なると考えてください。そうかといって、過度に脂っこいわけでも無論ありませんよ。

スモーク鴨ですから、特に調理の必要もありません。そのままスライスしてお召し上がりください。お酒のお供には最高の取り合わせとなるでしょうね。

A117 鴨肉ローススモーク(ノーマル)-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第2位・ブランド鴨“土佐鴨“と相性抜群“有機ニンニクの芽“炒め物セット!

寄付する自治体 高知県須崎(すさき)市
対象寄付金額 10,000円
原産地 高知県(鴨・ニンニク)、鴨は一部国産
内容量
  • 土佐鴨肉・モモ、ハツ、レバー、皮、セセリ、手羽などからお任せ3種(種類により容量が異なる)
  • 有機ニンニクの芽(須崎市産)・・・300g
発送時期 入金確認後2週間程度
返礼品の状態 冷凍
提供元 アースエイド
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 寄付金入金確認後3~5日後に送付

比較的あっさりした味わいの鴨肉が、かなり強引に存在を主張してくる「ニンニクの芽」とどんなコラボを奏でるのかな、ひょっとしたら鴨がニンニクに負けてしまうのでは・・・

そんな危惧もありましたが、ご心配にはおよびません!やはり鴨肉特有の風味はニンニクの強い香りと相まってもなお健在、いやむしろ、ニンニクの香りによって引き立てられている感もありますね。

特に土佐鴨肉は風味が強いこともあって、両者の相性は抜群です。また、ニンニクの芽のシャキシャキ感も、鴨肉のようにしっかりとした歯ごたえがあるからこそ絶妙のコラボを奏でることができるんです。

「炒め物セット」になっているので調理は簡単。解凍して開封後、さっと炒めていただければすぐにおいしい土佐鴨肉&ニンニクの炒め物を口にすることができますよ!

料理というほどの手間はまったく必要ありません。どなたでも安心してお申し込みください。

ブランド鴨“土佐鴨“と相性抜群“有機ニンニクの芽“炒め物セット!-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第3位・30A4012 鴨だしつけそば(20人前)

寄付する自治体 山形県天童(てんどう)市
対象寄付金額 10,000円
原産地 山形県天童市
内容量 乾麺(286g×10袋)、鴨だしつゆ付
消費期限 製造から240日程度/常温
保存方法 常温(直射日光と湿気を避けて涼しいところに保管)
発送時期/返礼品の状態 入金確認から1~2週間程度
提供元 昭和製麺㈱
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 ご入金が確認できしだい、寄附証明書を順次送付

見た目からしてかなり黒っぽいおそばですね。当然ですが、おそば自体には鴨が練り込まれているなんていうことはありません。鴨肉が、いや、鴨肉特有の風味をお楽しみいただけるのが、「鴨だしつゆ」です。

「鴨肉をご紹介!」なんて言っておいて、鴨肉がないのは正直心ぐるしいのですが、しかし鴨肉の風味が凝縮されたエキス的な鴨だしつゆは、鴨肉ファンの口にはむしろうれしい風味となるはず。

やはりおそばと鴨だしの相性の良さは抜群ですから、鴨肉ファンの方にこそぜひご賞味いただきたいと思います。なお、おそばのほうは「乾麺」なので、一般的な調理方法で問題なく、簡単にお召し上がりいただけますよ。

それと、やはりおそばなので、そば(本返礼品は小麦、大豆、鶏肉にも)アレルギーがある方は十分ご注意いただきたいと思います。

30A4012 鴨だしつけそば(20人前)-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第4位・A01-004 アイガモ肉(生肉)1羽分・A02-003 アイガモ肉(生肉)2羽分

寄付する自治体 千葉県長生(ちょうせい)村
対象寄付金額
  • A01-004(1羽分)・・・10,000円
  • A02-003(2羽分)・・・20,000円
原産地 千葉県長生村
内容量
  • A01-004(1羽分)・・・約700g(アイガモは600g~1kgまで個体差があるため参考容量となります)
  • A02-003(2羽分)・・・約1400g(アイガモは600g~1kgまで個体差があるため参考容量となります)
消費期限 1カ月以内(返礼品到着後から賞味期限が1か月以上あるものを発送)
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 入金確認後、毎月末日で締めて翌2週以内程度で発送/冷凍
提供元 南部アイガモ農法研究会
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 寄付金入金確認後、順次送付

鴨肉が丸々1羽/2羽です。しかも生肉です。ワイルドですねぇ・・・しかし鴨肉ファンにとってはたまらない返礼品となることは間違いないでしょう。せっかくですからおいしく召し上がっていただくために、ちょいとレシピをご紹介します!

アイガモ肉(生肉)のレシピ
  1. アイガモを解凍後常温に戻し、スジを除去したら、表面に格子状の切れ目を入れる
  2. 熱したフライパンで皮面をじっくり、こんがりと焼く
  3. 皮面から脂が流れ出してきたらスプーンですくって赤みの部分にかける
  4. 焼き上がりに塩コショウなどお好みの味付けを施し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください!

・・・っかぁー、うまそう!アイガモは個体差が比較的大きいためサイズにもよるのですが、焼き上がりまでには概ね30分前後かかると考えてください。

A01-004 アイガモ肉(生肉)1羽分・A02-003 アイガモ肉(生肉)2羽分-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第5位・<青森県産>鴨鍋セット

寄付する自治体 福島県飯舘(いいだて)村
対象寄付金額 12,000円
原産地 青森県
内容量
  • 鴨ローススライス・・・150g×2
  • 比内地鶏スープ・・・200g
消費期限 90日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 準備でき次第、順次発送/冷凍
提供元 株式会社大和 商品配送センター
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 寄附金受領確認後、順次送付

青森県産のアイガモ(バルバリー種)が、福島県飯舘村のふるさと納税返礼品として、鴨肉ファンのみなさんのお手元に届きますよ!鴨鍋にはやっぱりお好みのお野菜やシイタケなどのキノコ類が欠かせませんね。

こちらは各自ご用意いただきますが、あとは比内地鶏の特性スープで下味はバッチリ、鴨肉はあらかじめスライスしたありますので、そのまま鍋に入れれば簡単にできあがり。おいしくお召し上がりいただけます。

しかし比内地鶏のスープにアイガモのだしがたくさん出た「鴨汁」をムダにしてはいけませんよ!しめにはぜひうどん、そばなどを投入して、鴨うどん、鴨そばをご賞味いただき、2重のおいしさをご堪能ください!

<青森県産>鴨鍋セット-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第6位・A81 青森県産 鴨ロース 鍋・焼肉用(冷凍)

寄付する自治体 青森県青森市
対象寄付金額 10,000円
原産地 青森県
内容量 鴨ロース・・・100g×4袋、焼肉のたれ・・・180g
消費期限 未開封で180日
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 発送まで3日前後。商品の在庫状況により発送が遅れる場合あり/冷凍
提供元 (株)アップルヒル、(株)ジャパンフォアグラ、(株)いしおか
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 寄附金収納確認後送付

バルバリー種鴨肉の特長として、鴨特有の臭みが少ないことが鴨肉ファンの間ではよく知られます。加えて青森県産鴨肉は、通常の鴨肉よりも脂身の層が薄いのが特長です。

それだけに、非常にヘルシーで女性にも安心してお召し上がりいただけるんです。しかし脂身が薄いからといって、鴨肉のうまみが薄いわけではありませんよ!コクがあって深い味わいの鴨肉なんです。

肉自体のうまみが強いだけに、「焼肉」がおいしいのが青森産鴨肉ロースの特長です。鴨肉の味わいを邪魔しないように生み出された特製のたれが良い仕事をします。

A81 青森県産 鴨ロース 鍋・焼肉用(冷凍)-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第7位・あい鴨 <パストラミ/荒挽ソーセージ>

寄付する自治体 埼玉県神川(かみかわ)町
対象寄付金額 10,000円
原産地 日本
内容量
  • あい鴨 パストラミモモ×2・・・340g
  • あい鴨 荒挽ソーセージ×3本パック・・・120g×2
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 入金確認から1~4週間程度/冷凍
提供元 株式会社 浜田商店
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 入金確認後、順次送付

もしかしたら鴨肉ファンの方はすでにご存知かもしれませんが、「パストラミ」ってなに?と思った方も多いと思います。パストラミっていうのは、簡単にいえば「味付けスモーク肉」のことです。

本返礼品のパストラミは、黒コショウをまぶしてかなりスパイシーに仕上げたスモーク鴨肉なんです。鴨肉特有の歯ごたえとスモーキーな風味、そして刺激的な黒コショウの香り・・・お酒が欲しくなりますよね?

もちろんお酒とは無関係においしくいただけますよ。そして粗挽ソーセージは量的にボリュームがありますね。パストラミにしてもソーセージにしても、特に調理は必要ありません。どなたにも手軽にお楽しみいただけますよ。

あい鴨 <パストラミ/荒挽ソーセージ>-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第8位・A-12鴨鍋セット(2人前)

寄付する自治体 島根県
対象寄付金額 20,000円
原産地 島根県川本(かわもと)町
内容量
  • えごま鴨・・・200g
  • 鴨つみれボール・・・100g
  • スープ・・・600ml×2
  • ネギ・・・100g
  • ごぼう・・・100g
  • しいたけ・・・6枚
賞味期限 7日
保存方法 冷蔵
発送時期/返礼品の状態 配達日時の指定が可能/冷蔵
提供元 カナール(雲南市)
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 入金確認後、数日~最大で50日程度(クレジットカード入金の場合20~50日)

島根の鴨肉文化は、明治創業の老舗料亭にルーツがあります。「地域で受け継がれてきた味」なんですね。鴨といえばやっぱり「鴨鍋」、当然本返礼品も、本物の料亭の味わいを彷彿とさせる出来栄えです。

鴨鍋なので、多少の調理は必要になりますが、しかしネギにごぼうにシイタケまでセットになっているからなんとも親切ですね。料理の経験がない人でも簡単に調理できるでしょう。

鴨専門老舗店の定番「鴨鍋」を、簡単手軽に、そして存分にご賞味いただきたいと思います。

A-12鴨鍋セット(2人前)-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第9位・鴨鍋セット

寄付する自治体 北海道苫小牧(とまこまい)市
対象寄付金額 14,000円
原産地 北海道滝川市
内容量
  • 鴨スライス・・・200g×1パック
  • 鴨つくね・・・150g×1パック
  • だし汁・・・65g×2袋
消費期限 約3カ月
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 お届け日をご指定頂けます/冷凍
提供元 グランドホテルニュー王子
申込受付期間 通年(クレカ決済限定、何度も申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 寄附金入金確認後、順次送付

鴨肉というと、「料亭の味」というイメージがありますが、本返礼品は「ホテルの味」ということで、非常に興味深いですね。北の大地でのびのびと育てられたおいしい鴨肉が、ホテルのシェフの手にかかるんですね。

スープもホテルの特製スープで、鴨肉の風味を邪魔しないように、塩コショウのシンプルな味がベースのスープです。どちらかといえば淡泊な味わいの鴨肉に、シンプルなスープ・・・こういう味のバランスにも興味がそそられます。

それだけ自信たっぷりの鴨肉であり、シェフの腕でもあることは間違いありませんね。鴨肉はスライスされていますので、調理が特別難しいということはありません。

「北のおいしさ」を背負った鴨肉を、ぜひご堪能ください!

鴨鍋セット-ふるさとチョイス

【ふるさとチョイス】鴨肉系ランキング第10位・[№5800-0105]蔵王産 本鴨鍋セット(しゃぶしゃぶ風)2~3人前

寄付する自治体 宮城県蔵王町
対象寄付金額 10,000円
原産地/飼育・製造地 フランス/宮城県蔵王町
内容量
  • 本鴨鍋セット・むねロース肉・・・100g×1
  • 本鴨鍋セット・もも肉・・・100g×1
  • つみれ・・・100g
  • 特製鴨ガラスープ・・・約500cc
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 寄付金入金確認後、順次発送/冷凍
提供元 (株)バイオファーム蔵王
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安
  • 1日~15日入金の方→月末までにお送りします
  • 16日~31日入金の方→翌月中旬までにお送りします

本場フランスからの直輸入鴨を種鴨として、そのヒナを丹精込めて飼育され、おいしく育ってみなさんのお手元に届きます。飼育したのは大自然に囲まれた宮城県蔵王町の農場です。

鴨肉がヘルシーであることはよく知られますが、本返礼品の鴨肉には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、コレステロール値を下げる効果があるとされます。おいしいだけでなく、食べる人の健康にとってもプラスがあるんです。

肝心のお肉は、部位ごとにスライスされていますので、調理もごくごく簡単ですね。手軽に高級な鴨肉をお楽しみいただける逸品となっております。

[№5800-0105]蔵王産 本鴨鍋セット(しゃぶしゃぶ風)2~3人前-ふるさとチョイス

ふるさと納税サイト【楽天ふるさと納税】で紹介されている鴨肉をランキングで紹介!

いろいろなサービスを提供している楽天市場、ふるさと納税関連のサービスもちゃんと提供しているんですねぇ。さすがです。

ここからは【楽天ふるさと納税】で申し込むことができる返礼品の紹介です!

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第1位・北海道産☆鴨鍋セット(容量:合鴨スライス200g×2合鴨つみれ240g 鴨鍋のたれ180g×4)

寄付する自治体 北海道天塩(てしお)町
対象寄付金額 13,000円
原産地 北海道
内容量
  • 鴨スライス・・・200g×2
  • つみれ・・・240g×1
  • スープ・・・180g×4
消費期限 返礼品に記載
保存方法 冷凍(-18℃以下)
発送時期/返礼品の状態 入金確認後60日以内/冷凍
提供元 有限会社 肉の山本
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします

北海道産の鴨肉なので、味にはまったくケチのつけどころはありません。この返礼品の最大の特長は、少々手間がかかりがちな鴨鍋を、簡単にすることができるという点です。

野菜類さえご用意いただければ、鴨関連をはじめ、味を決定づけるスープまですべてお任せなんです。あっさりしているのに濃厚な味わいを楽しむことができるのは、北海道産の鴨ならでは。

特製の鍋のスープで、簡単に最高級の味をお楽しみいただけます!

北海道産☆鴨鍋セット(容量:合鴨スライス200g×2合鴨つみれ240g 鴨鍋のたれ180g×4)-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第2位・老舗割烹金田屋相鴨(あいがも)肉のロース煮

寄付する自治体 千葉県栄町
対象寄付金額 20,000円
原産地/製造地 ハンガリー/千葉県栄町
内容量 あい鴨ロース・・・220g×3個
消費期限 6カ月(解凍後は2日以内)
保存方法 冷凍(-18℃以下)
発送時期/返礼品の状態 入金確認後30日以内/冷凍
提供元 金田屋
申込受付期間 2018年02月01日00時00分~2018年12月31日11時59分
寄付証明書の送付時期目安 入金確認後30日以内に送付

木箱に入ってますねぇ・・・それだけでなんとなく高級なんだろうなぁということがわかる気がしますね。ふるさと納税だからこそ手に入れたいと思えるような返礼品なのかもしれません。

そしてお味のほうはどうかというと、もちろんその見た目にたがわぬ味です。何しろロースの部分だけをゼイタクに煮込んだ、まさに「料亭の味」をご自宅にいながらにして感じることができるんですから!

調理の必要はありません。スライスだけしてもらえればそのままお召し上がりいただけますよ。ただし、せっかくの高級鴨料理ですから、もっとおいしくいただける(かもしれない)方法もナイショで公開します!

実はこの鴨肉の煮つけ、「からし醤油」との相性が抜群なんです。これは一度お試しいただきたいですねえ。そのまま召し上がるもよし、からし醤油との合わせ技もよし、おいしいものはおいしいんです。

まあワタシなら、1個はそのまま、1個はからし醤油、残りの1個はおいしかったほうの食べ方で食べますね、はい。

老舗割烹金田屋相鴨(あいがも)肉のロース煮-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第3位・鹿児島県産黒鴨&黒豚の「黒」しゃぶしゃぶ鍋セット【日本有機】

寄付する自治体 鹿児島県曽於市
対象寄付金額 10,000円
原産地 鹿児島県
内容量
  • 薩摩黒鴨肉・・・150g
  • 黒豚ローススライス・・・200g
  • つゆの素・・・300mL
  • つくね・・・6個×1袋
  • さつまいも澱粉麺・・・120g×2袋
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 入金確認後60日以内/冷凍
提供元 日本有機株式会社・株式会社ナンチク
申込受付期間 通年(在庫がなくなり次第終了)
寄付証明書の送付時期目安 寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします

きっとこういうのをほんとうの「夢のコラボ」というんでしょうね。薩摩黒鴨と薩摩黒豚の夢の競演ですよー。しゃぶしゃぶ(鍋)が好きな人にはたまらないタッグがついに実現しました!

お野菜やシイタケなどはご家庭ごとにご用意いただくことになるわけですが、お肉のほうはスライスしてあるのであとは簡単。鍋で温まったスープにさっと通しておいしくお召し上がりいただける逸品です。

黒鴨鍋に黒豚しゃぶしゃぶ・・・だけではないんです。麺も一緒にお楽しみいただけるのがこのセットのうれしいサービスですね。鍋としゃぶしゃぶと麺類が好きな人は迷う必要はないでしょう。

「夢のトリオ」を存分にご賞味あれ!

鹿児島県産黒鴨&黒豚の「黒」しゃぶしゃぶ鍋セット【日本有機】 -楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第4位・合鴨ロースト用生肉

寄付する自治体 高知県田野町
対象寄付金額 5,000円
原産地 日本
内容量 合鴨ロースト用生肉(専用タレ付き)・・・400g程度
消費期限 20日
保存方法 冷凍(-15℃以下)
発送時期/返礼品の状態 入金確認後3週間以内/冷凍
提供元 料理屋富士
申込受付期間 通年(在庫がなくなり次第終了)
寄付証明書の送付時期目安 寄附確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします

お料理屋さんが提供する合鴨ロースト用生肉です。ロースト用生肉なので、調理、つまり「ロースト」が必要になります。ローストとはいってもそんなに難しいことをする必要はありません。

オーブンがあればオーブンで、なければフライパンでもローストすることは可能です。詳しくは備え付けのレシピをご覧いただければ、お料理はあまり得意ではないという方でも十分調理可能ですよ・・・あれ?

お料理屋さんのご提供なので、「レシピは門外不出!」といわれちゃいそうな気もしますよね?でも本返礼品にはちゃんとレシピがついてるんです!

それもこれも、本返礼品をみなさまに少しでもおいしく召し上がっていただきたいという思いのあらわれですね。実際そんなに難しいレシピではないので、ぜひチャレンジしていただきたいと思います。

いやいや、そんなに手間をかけないでもっと手軽に食べたいという方・・・大丈夫なんです!そういう食べ方も十分可能ですよ。

お料理屋さんが味にこだわった「専用タレ」をつけてくれていますので、ローストした合鴨ちゃんにタレをかけて召し上がるだけでも、十分本返礼品のおいしさをお楽しみいただけますよ!

合鴨ロースト用生肉-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第5位・鴨(かも)のブランド肉 福鴨のセット(特製だし付き)

寄付する自治体 奈良県橿原(かしはら)市
※特記事項 ふるさと納税の趣旨を踏まえ、奈良県橿原市内在住の方からのご寄附につきましては、物品等の返礼品の送付を控えさせていただいております
対象寄付金額 10,000円
原産地/製造地 日本/奈良県葛城市
内容量 鴨肉・・・400g(鍋つゆ2袋付き)
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 入金確認後、30営業日以内に発送予定/冷凍
提供元 肉工房吉蔵
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送

同じ近畿の西宮神社では毎年「福男」を決めるイベントが行われますが、こちらは「福鴨」ということで、食べるとなんとなく御利益がありそうな鴨(合鴨)ですね。もちろん橿原神宮で入手できるわけではありませんよ。

鴨肉全般にいえることではありますが、やはりヘルシーな食材であるというところが最大の特長になります。本返礼品も、不飽和脂肪酸と鉄分を豊富に含んでいますので、コレステロールが高めの人でも安心してお召し上がりいただけます。

本返礼品は「鴨鍋用鴨肉」になります。特製の「鍋のつゆ」が付いていますので、お野菜などをご用意いただければ、味に関しては心配不要です。400gということで、かなりボリュームも楽しめますね。

コレステロールが気になる方にとってはまさに「福」となってくれるかもしれない福鴨を、ぜひご賞味ください!

鴨(かも)のブランド肉 福鴨のセット(特製だし付き)-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第6位・【紀州】晩酌のおともセット

寄付する自治体 和歌山県北山村
対象寄付金額 10,000円
原産地 和歌山県
内容量
  • 紀州鹿ソーセージ・・・100g×2
  • チーズウインナー・・・120g×2
  • 紀州山椒フランク・・・1本100g×1
  • うめどりフランク・・・1本100g×1
  • うめどりとみかんカルパス・・・48g×3
  • 鴨スモーク・・・100g×1
消費期限
  • カルパスのみ30日、他は14日
保存方法 5℃以下で保存(冷蔵)
発送時期/返礼品の状態 入金確認後、14営業日以内に発送(お届け日指定不可)/冷凍
提供元/発送元 澤株式会社/株式会社神戸屋
申込受付期間 通年(何度でも申し込み可)
寄付証明書の送付時期目安 ご入金確認後1週間程度で、返礼品とは別に郵送

「よりどりみどり」とはまさにこのこと。いろんな食材のいろんなお味を楽しむことができますね。もちろん「鴨」も含まれていますよ!商品名にあるとおり、お酒が好きな人には最高のお供になるに決まっていますね、これだけあれば。

本返礼品はすべて加工済みなので、調理という調理は一切不要。もちろんお好みに合わせておしゃれにスライスしたり何かをトッピングしたりするのはアリですが、ゼイタクに「丸かじり」だって全然アリでしょう。

種類、量ともに、これだけたくさんあれば、ご自身へのごほうびにはもちろん、カップルで、お仲間内で、そしてご家族みなさんでお楽しみいただけること請け合いです。ぜひご賞味ください!

【紀州】晩酌のおともセット-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第7位・カモ肉バーベキューセット

寄付する自治体 岐阜県山県市
対象寄付金額 20,000円
原産地 岐阜県
内容量
  • もも串・・・20本
  • ロース肉1ブロック・・・約400g
消費期限 別途ラベルに記載
保存方法 冷凍
発送時期/返礼品の状態 入金確認後、順次/冷凍
提供元 (有)美山バルバリー
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします

あくまでもワタシの個人的なイメージですが、もしかしたら当返礼品の鴨肉は、はじめて鴨肉を召し上がる方におすすめなのかなぁ・・・という印象があります。当返礼品の鴨肉は、「バルバリー種」と呼ばれる鴨肉です。

このバルバリー種という種類は、鴨肉特有の臭みを徹底的にカットした、クセのない味わいを楽しむことができる鴨肉なんです。しかも「バーベキューセット」ですから、鴨肉以外にもいろいろな食材と一緒に召し上がっていただくイメージがあります。

鴨肉は多少のクセがあるものの、一般的にはむしろ食べやすいお肉として知られますが、はじめての人だと「お?」と思うかもしれません。しかしバルバリー種鴨肉をバーベキューでいただくとなれば、まず大丈夫でしょう。

お肉はすでにスライスしてありますので、あとは鉄板で焼くだけです。これは正直「調理」というには抵抗があるレベルの手軽さですね。むしろ野菜類をカットするほうに神経を注いでいただいたほうがよいかもしれません。

もちろん筋金入りの鴨肉ファンのみなさんにも、お料理が大得意の方にもおいしくお召し上がりいただけますよ!

カモ肉バーベキューセット-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第8位・京の鴨うどんすき

寄付する自治体 京都府亀岡市
対象寄付金額 29,000円
原産地 日本
内容量
  • 鴨肉・・・500g
  • 鴨肉つみれ・・・200g
  • うどん・・・200g×2玉
  • つゆ・・・300g×4袋
  • 白菜・・・1/2個
  • 豆腐・・・1丁
  • 白ねぎ・・・1本
  • 水菜・・・1束
  • 舞茸・・・1パック
  • 生湯葉・・・1枚
消費期限 製造日を含む4日間
保存方法 冷蔵(10℃以下)
発送時期/返礼品の状態 入金確認後、20日以内に発送/冷蔵
提供元 薬師庵株式会社
申込受付期間 2018年10月01日00時00分~2019年03月19日23時59分
寄付証明書の送付時期目安 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送

いやぁ・・・こちらの返礼品は提供元様の「おいしく食べてほしい!」という気持ちが伝わってくるような内容ですね。調理は多少手間がかかるかもしれませんが、食材の調達は不要という面倒見の良さを感じます。

単に面倒見が良いだけではありません。京野菜(水菜、白ネギ)や生湯葉、豆腐など、「京の食材」をちゃんとセットにして送ってくれるわけですから、食べる人も食べられる鴨も大喜びというところでしょう。

麵どころの京都ですから、うどんも間違いなくおいしいでしょうね。ましてや良質のだしが出る「鴨うどん」ともなればますますおいしいはずです。期待は高まりますねぇ・・・

ただ、生湯葉など足が速い食材もセットになっていますので、消費期限は短め。お早目にお召し上がりください。

京の鴨うどんすき-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第9位・鴨オイルローストとドレッシング

寄付する自治体 大阪府松原市
対象寄付金額 20,000円
原産地 大阪府松原市
内容量
  • 河内鴨オイルロースト・・・生肉時:約300g前後
  • ドレッシング・・・180mL
消費期限
  • 河内鴨オイルロースト・・・到着後3日以内
  • ドレッシング・・・開封後14日以内
保存方法 冷蔵(10℃以下)
発送時期/返礼品の状態 注文連絡後、17日以内に発送(年末年始は発送不可)/冷蔵
提供元 創作揚げ工房 さ・ん・ぽ
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送

「河内鴨」をご存知でしょうか?ご存知の方はかなりの鴨ツウですね。実は、大阪府松原市のブランド鴨のことを「河内鴨」と呼ぶんです。この河内鴨を豪快に油の中に漬け込み、ローストしたのが本返礼品の鴨肉です。

基本的には調理の必要はありません。しいていえば河内鴨肉をスライスするくらいのものですね。お料理がニガテとい方でも、包丁をつかえるなら問題なくお召し上がりいただくことができます。味付けの心配ももちろん不要!

河内鴨だけでも十分おいしいのですが、一緒についてくる特製の「手作りドレッシングソース」とからめてひと口食べると、その瞬間からあっという間にえもいわれぬ風味が口の中に広がっちゃうんです!

この味ばかりは、相当料理が達者でもなかなか実現できるものではありません。みなさんにもぜひ一度お試しいただきたいです!

鴨オイルローストとドレッシング-楽天ふるさと納税

【楽天ふるさと納税】鴨肉ランキング第10位・【紀州】オードブルセット/オードブルパーティセット

寄付する自治体 和歌山県北山村
対象寄付金額 10,000(オードブルセット)/20,000円(オードブルパーティセット)
原産地
内容量(寄附金10,000円オードブルセット)
  • 職人のロースハム・・・100g×2
  • 紀州鹿ソーセージ・・・100g×2
  • 鴨スモーク・・・100g×1
  • うめどりのハム・・・約200g×2
  • 焼豚・・・約200g×1
内容量(寄附金20,000円オードブルパーティセット)
  • 職人のロースハム・・・100g×4
  • 紀州鹿ソーセージ・・・100g×3
  • 鴨スモーク・・・100g×4
  • うめどりのハム・・・約200g×2
  • 焼豚・・・約200g×2
消費期限(コース共通) すべて14日
保存方法 冷蔵(5℃以下)
発送時期/返礼品の状態 14営業日以内に発送(お届け日指定不可)/
提供元/発送元 澤株式会社/株式会社神戸屋
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 ご入金確認後1週間程度で、返礼品とは別に郵送

ソーセージ・ハムなど加工肉製品のファンのみなさま、そして鴨肉ファンのみなさま、お待たせしました!こちらの返礼品は「鴨肉など加工肉のオードブル(パーティ)セット」です。

オードブルというと、どちらかといえば「軽い料理」、もっといえば「前菜」のようなイメージがありますよね?いやいやいやいや・・・全然軽くもないし前菜という感じでもありません!あくまでも量的には、ですが。

これだけあれば、とにかくたくさん食べられますね。うれしいです。しかもおいしいです。最高にうれしいですね。オードブルである以上、調理の必要は当然ありません。

ただ、オードブルとしての完成度を高めるために、ぜひサラダなどお野菜の付け合わせはご用意いただきたいと思います!・・・思わずワタシがいただくつもりで書いてしまいましたが。

もちろんおいしい鴨肉やソーセージなどを独り占めするのもいいと思いますが、特にパーティセットのほうは、ぜひ大勢の方に味わっていただきたいなぁ、なんて思いますよ。

【紀州】オードブルセット/オードブルパーティセット-楽天ふるさと納税

いろいろな自治体に貢献しておいしい鴨肉を食べよう!

「返礼品として鴨肉をいただける自治体」をテーマに、今回は細かい情報にも触れてきました。けっこうあるんですねー。地産のブランド鴨肉を提供している自治体もあれば、輸入の高級鴨肉を提供する自治体もありました。

鴨肉そのものではなく、料理人やシェフの「腕」をウリにしておいしさをアピールする自治体もありましたね。中にはかなりユニークな鴨肉メニューもありましたが、なんだかとても楽しかったですよね?

とはいえ、ふるさと納税の根底にあるのは、「その自治体に寄付することで貢献したい!」というみなさまの気持ちが大切である、というところです。そのコンセプトに賛同された4つのサイトを今回は参考にさせていただきました。

まあ鴨肉ファンの方が鴨肉にこだわって自治体選びをするもよし、はじめから自治体への貢献ありきで鴨肉を選ぶもよし、ですね!いずれにしても、せっかくいただけるのであれば、大好きな鴨肉をおいしくいただきたいものです。